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【家乡美食代表】丝瓜烧蛏子 图片

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三星 W23 5G

2025-09-26 13:18


1斤左右新鲜的蛏子，放入锅里烧开水，加入些许料酒，一定去掉泡沫，然后冷水冲凉，剥壳取肉洗干净玉兰片或者笋片，海鲜菇，切碎。锅里放入热油，姜片，依次放入玉兰片，海鲜菇，滚刀切好的丝瓜，盖上锅盖中火三分钟

起锅时候，加入热淀粉水少许，葱花些许，就大功告成啦。
对了，我祖籍南京建邺区，人在四川长大，想念大美江苏啊。
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